Партнеры
|
Пряный окорок
Рубрика: Запекаем и обжариваем
|
7 Апр |
Ингредиенты: Свиной окорок – 1 килограмм, чеснок – 7 зубчиков, молотый черный перец, растительное масло, соль. Для маринада: масло растительное – 3 столовые ложки, горчица – 3 столовые ложки, мед – полторы столовые ложки, лук репчатый – 3 луковицы, соль по вкусу.
Читать дальше »
Комментарии (0)|
Лосось с яйцами Бенедикт
Рубрика: , Лакомые кусочки
|
2 Апр |
Ингредиенты: Нарезка копченого лосося – 250 грамм, яйца – 6 штук, яичные желтки – 3 штуки, лук репчатый – 1 штука, сухая горчица – 2 чайные ложки, белое сухое вино – 1,5 стакана, сливки – 1 стакан (жирность 35%), уксус – 3 столовые ложки, белый хлеб – 6 кусков, укроп – 3 веточки, соль и перец по вкусу.
Читать дальше »
|
Люля-кебаб из куриного фарша
Рубрика: Запекаем и обжариваем
|
1 Апр |
Ингредиенты: Куриный фарш – 500 грамм, яйца – 2 штуки, молоко – 1 столовая ложка, мука пшеничная – 2 столовые ложки, кабачок – 1 (небольшой), лук репчатый – 1 луковица, чеснок – 1-2 зубчика, чернослив – 200 грамм (без косточек), масло растительное для фритюра, черны молотый перец и соль по вкусу.
Читать дальше »
|
Торт-суфле с фруктами
Рубрика: Сладкие кремы и суфле
|
1 Апр |
Ингредиенты: Яичные белки – 4 штуки, сахар – 1 стакан, крахмал – пол чайной ложки, соль – четверть чайной ложки, лимонный сок – 1 чайная ложка, клубника – 10 ягод, бананы – 1 штука, киви – 1 штука, сливки (нежирные) – 250 миллилитров.
Читать дальше »
|
Паштет из говяжьей печени
Рубрика: Запекаем и обжариваем
|
31 марта |
Ингредиенты: Говяжья печень – 1,5 килограмма, копченная грудинка – 350 грамм, лук репчатый – 3 луковицы, чеснок – 2 зубчика, шпик – 6 ломтиков, тертый мускатный орех – пол чайной ложки, сушенный майоран – полторы столовой ложки, черный молотый перец и соль по вкусу.
Читать дальше »